DescripciónEl Habanero Lemon, también conocido como Yellow Habanero, es un chile en forma de linterna que madura de verde a amarillo limón Las vainas crecen hasta unos 5 cm de largo y 2,5 cm de ancho, y tienen un sabor afrutado y cítrico distintivo (y, según algunos, incluso un aroma parecido al albaricoque). Hablemos de picante: nuestro amigo amarillo no supera el nivel de capsaicina del habanero promedio, registrándose entre 100,000 y 300,000 en la escala Scoville.¡Pero eso es mucho!Llamados así por la ciudad de La Habana en Cuba, estos pimientos probablemente se originaron en la región del Amazonas, aunque son muy populares en el Caribe. DETALLESCapsicum chinenseNOMBRE LATINO pimiento chinoNOMBRE GuindillaVARIEDAD limón habaneroCANTIDAD 10 semillasTAMAÑO DE PLANTA Altura 70cm Ancho 45cmTAMAÑO DE CONTENEDOR Altura 30cm Ancho 30cmPLANTAS AMIGAS Albahacas, okra, cebollas, caléndula, mentas, orégano, tomillo.SIEMBRA Interior febrero-marzo Exterior Mayo-JunioMOMENTO Germinación 15-30 días Cosecha 90-120 díasESPACIADO Al sembrar 3-5 cm; Profundidad 0,5 cm Al trasplantar 25-35 cmCOMO CRECERPleno sol. Suelo bien drenado, ligero y fértil. Riego regular, dejar secar. Echar fertilizanteTIPS Consejo de experto A los habaneros les gusta el calor: la temperatura del suelo debe mantenerse por encima de los 18 °C para garantizar una buena germinación.TIPS BISAunque los pimientos son plantas que se autopolinizan, los polinizadores aumentarán la producción de frutos.Cultive plantas de compañía que atraigan a las mariquitas para prevenir los ataques de áfidos COMO COMERLOSCOSECHA ¡Cuantos más chiles habaneros elijas, más cosecharás!Recoja los pimientos con frecuencia, tan pronto como estén maduros, para asegurar una cosecha continua.PROPIEDADESPropiedades medicinales Contiene una alta concentración de vitaminas y minerales, además pueden ayudar a aliviar el dolor.Pruébalos frescos de la planta, troceados y añadidos a las ensaladas.Úsalos como guarnición para recetas caribeñas o agréguelos a salsas, adobos y condimentos embotellados.
