DescripciónLa menta marroquí ( Mentha spicata var. crispa ) es una variedad bonita y compacta que luce estupenda en el jardín y se puede usar para dar sabor a las comidas, preparar té o simplemente perfumar el patio.El té de menta marroquí es muy popular en los países árabes, donde la bebida suele tener un propósito ceremonial, especialmente cuando la prepara el dueño de la casa para los invitados.Al combinar ingredientes importados (té de China y azúcar importado) con un ingrediente local (menta fresca), el té de menta marroquí es un ejemplo temprano de la globalización en la gastronomía.Este té, también conocido como té tuareg, es el tema de este acertado proverbio: «El primer vaso es amargo como la vida, el segundo fuerte como el amor, el tercero reconfortante como la muerte».
